《商品学概论习题集》

第一章 绪论1

一、概念题1

二、填空题2

三、问答题4

第二章 商品质量7

一、概念题7

二、填空题8

三、问答题10

第三章 商品分类14

一、概念题14

二、填空题15

三、问答题16

第四章 商品标准19

一、概念题19

二、填空题21

三、问答题24

第五章 商品鉴定29

一、概念题29

二、填空题32

三、问答题36

第六章 商品成分、结构和性质40

一、概念题40

二、填空题41

三、判断题45

四、选择题48

五、问答题49

第七章 商品包装52

一、概念题52

二、填空题53

三、选择题55

四、判断题57

五、问答题58

第八章 商品储运与养护63

一、概念题63

二、填空题65

三、问答题69

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