《加拿大粤菜 西式粤菜》求取 ⇩
| 作者 | 陈文编著 编者 |
|---|---|
| 出版 | 广州：广东科技出版社 |
| 参考页数 | 122 ✅ 真实服务 非骗流量 ❤️ |
| 出版时间 | 1999（求助前请核对） 目录预览 |
| ISBN号 | 7535922465 — 违规投诉 / 求助条款 |
| PDF编号 | 84690408（学习资料 勿作它用） |
| 求助格式 | 扫描PDF（若分多册发行，每次仅能受理1册） |
酥炸蒜香骨2
头盘及汤2
酥炸蒜香骨2
脆炸蟹柳虾4
煎牛肉饺子6
柠汁炸鸡翼8
多士石斑夹10
脆炸蔬菜12
柠汁炸鱼块14
鲜奶鱼茸羹16
肉粒豆腐汤18
鸡丝珧柱粟米羹20
牛肉杂菜汤22
锦绣雪耳汤22
猪、牛、鸡26
酱爆鱼香肉丝26
西式喼汁猪扒28
豉汁猪肉丸30
绍菜炆肉饼32
焗黑椒肉排34
咸酸菜炒牛百叶36
黑椒汁牛扒38
沙爹串烧牛肉40
陈皮脆牛肉42
宫保汁牛丸44
茄汁牛肉饼46
西汁煎牛柳48
菜丁炒牛筋丸50
牛腩扒白菜仔52
柠檬鸡片54
豉汁鸡块56
双菇鸡58
酸辣鸡翼球60
咖喱鸡肉62
果仁酥鸡64
焗五香鸡腿66
XO酱爆鸡柳68
蜜糖鸡翼70
西式焗春鸡72
海鲜74
碧绿花枝卷74
原汁煎虾碌76
粟米石斑块78
椒盐鲜鱿鱼80
虾龙糊82
味极鳕鱼块84
XO酱爆墨鱼仔86
银鱼煎蛋饼88
椒盐多春鱼90
兰豆墨鱼片92
咖喱鱿鱼94
茄汁虾仁96
鸡汤焗膏蟹98
北极奶油蟹100
煎封三文鱼102
红烧三文鱼腩104
鸡汤生焯象拔蚌106
西兰花象拔蚌108
鲜鲍鱼炆春鸡110
杂菜、面、饭112
咖喱杂菜112
香菇炆豆腐114
炒斋菜116
咖喱鱿鱼炆挂面118
金双鱿炒饭120
1999《加拿大粤菜 西式粤菜》由于是年代较久的资料都绝版了，几乎不可能购买到实物。如果大家为了学习确实需要，可向博主求助其电子版PDF文件（由陈文编著 1999 广州：广东科技出版社 出版的版本） 。对合法合规的求助，我会当即受理并将下载地址发送给你。
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