《粤菜集锦》

三丝蛇羹2

金鱼三色虾4

荷花炒鲜奶6

锦绣冬瓜盅8

百鸟夜归巢10

梅萝咕噜肉12

戈渣牛肉14

植物添银花16

油焗青蟹18

脆皮鸡20

岭南百花乳鸽22

云腿桂鱼夹24

1986《粤菜集锦》由于是年代较久的资料都绝版了,几乎不可能购买到实物。如果大家为了学习确实需要,可向博主求助其电子版PDF文件(由上海画报出版社编辑 1986 上海:上海画报出版社 出版的版本) 。对合法合规的求助,我会当即受理并将下载地址发送给你。

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