《自制酱泡菜》求取 ⇩

家常酱菜4

白菜5

茄子6

小黄瓜9

大黄瓜10

萝卜12

卷心菜14

青菜16

大豆18

葱头19

洋葱22

23

蒜头25

生姜26

传统酱菜27

泡菜30

酸泡豆类31

酸泡肉类34

家常泡菜40

酸泡蔬菜41

泡菜问答45

综合泡渍46

酸泡水果49

盐渍家常青菜52

盐渍配菜54

糖渍点心57

果皮蜜饯57

糖渍水果63

食用酱泡菜须知68

附:日本风味小菜76

1996《自制酱泡菜》由于是年代较久的资料都绝版了,几乎不可能购买到实物。如果大家为了学习确实需要,可向博主求助其电子版PDF文件(由许建斌编著 1996 杭州:浙江摄影出版社 出版的版本) 。对合法合规的求助,我会当即受理并将下载地址发送给你。

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