《表6 方程相关系数:低糖青稞蛋糕品质复合改良剂配方研发》
Y=0.960-0.020A+8.750×10-3B-0.066C-0.010AB-5.000×10-3AC-0.043BC-9.250×10-3A2-0.067B2-0.067C2。对低糖青稞蛋糕品质综合评分的模型进行方差分析以检验方程的有效性,结果如表5、表6所示。
图表编号 | XD0097878000 严禁用于非法目的 |
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绘制时间 | 2019.09.01 |
作者 | 黄益前、张雨薇、郑万琴、刘春燕、赖攀、肖猛 |
绘制单位 | 四川旅游学院食品学院、四川旅游学院食品学院、四川旅游学院食品学院、四川旅游学院食品学院、四川旅游学院食品学院、四川旅游学院食品学院 |
更多格式 | 高清、无水印(增值服务) |