《表1 低糖青稞蛋糕原料配比(烘焙质量百分比)》
根据前期预实验结果,确定低糖青稞蛋糕的基础配方,见表1。
图表编号 | XD0097877900 严禁用于非法目的 |
---|---|
绘制时间 | 2019.09.01 |
作者 | 黄益前、张雨薇、郑万琴、刘春燕、赖攀、肖猛 |
绘制单位 | 四川旅游学院食品学院、四川旅游学院食品学院、四川旅游学院食品学院、四川旅游学院食品学院、四川旅游学院食品学院、四川旅游学院食品学院 |
更多格式 | 高清、无水印(增值服务) |
根据前期预实验结果,确定低糖青稞蛋糕的基础配方,见表1。
图表编号 | XD0097877900 严禁用于非法目的 |
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绘制时间 | 2019.09.01 |
作者 | 黄益前、张雨薇、郑万琴、刘春燕、赖攀、肖猛 |
绘制单位 | 四川旅游学院食品学院、四川旅游学院食品学院、四川旅游学院食品学院、四川旅游学院食品学院、四川旅游学院食品学院、四川旅游学院食品学院 |
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