《表1 酸茶发酵过程中p H值和总酸含量变化》
注:同列上标字母相同的表示差异不显著(P>0.05),字母不同的表示差异显著(P<0.05)。
酸茶发酵过程中pH值和总酸含量测定见表1。
图表编号 | XD0094086200 严禁用于非法目的 |
---|---|
绘制时间 | 2019.07.20 |
作者 | 魏琳、卢凤美、邵宛芳、袁唯 |
绘制单位 | 云南农业大学食品科学技术学院、云南德宏芒市德凤茶业有限公司、云南农业大学龙润普洱茶学院、云南农业大学食品科学技术学院 |
更多格式 | 高清、无水印(增值服务) |
注:同列上标字母相同的表示差异不显著(P>0.05),字母不同的表示差异显著(P<0.05)。
酸茶发酵过程中pH值和总酸含量测定见表1。
图表编号 | XD0094086200 严禁用于非法目的 |
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绘制时间 | 2019.07.20 |
作者 | 魏琳、卢凤美、邵宛芳、袁唯 |
绘制单位 | 云南农业大学食品科学技术学院、云南德宏芒市德凤茶业有限公司、云南农业大学龙润普洱茶学院、云南农业大学食品科学技术学院 |
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