《表1 草莓酒感官评定标准》
将发酵完成的草莓酒倒入酒杯中,选10名有经验的评酒师按评定标准打分,后取平均值。感官评定标准[12]如表1所示。
图表编号 | XD0093877800 严禁用于非法目的 |
---|---|
绘制时间 | 2019.05.20 |
作者 | 贺莹、冯彩平 |
绘制单位 | 吕梁学院生命科学系、吕梁学院生命科学系 |
更多格式 | 高清、无水印(增值服务) |
将发酵完成的草莓酒倒入酒杯中,选10名有经验的评酒师按评定标准打分,后取平均值。感官评定标准[12]如表1所示。
图表编号 | XD0093877800 严禁用于非法目的 |
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绘制时间 | 2019.05.20 |
作者 | 贺莹、冯彩平 |
绘制单位 | 吕梁学院生命科学系、吕梁学院生命科学系 |
更多格式 | 高清、无水印(增值服务) |