《表2 红小米酒糟曲奇饼干评分细则》
从形态、色泽、滋味与口感、组织结构、杂质方面对试验产品进行感官评价,评分标准见表2。
图表编号 | XD0092320100 严禁用于非法目的 |
---|---|
绘制时间 | 2019.09.20 |
作者 | 李月、张一凡、李樟萍、柳雨汐、杨晓琼 |
绘制单位 | 沈阳师范大学粮食学院、沈阳师范大学粮食学院、沈阳师范大学粮食学院、沈阳师范大学粮食学院、沈阳师范大学粮食学院 |
更多格式 | 高清、无水印(增值服务) |
从形态、色泽、滋味与口感、组织结构、杂质方面对试验产品进行感官评价,评分标准见表2。
图表编号 | XD0092320100 严禁用于非法目的 |
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绘制时间 | 2019.09.20 |
作者 | 李月、张一凡、李樟萍、柳雨汐、杨晓琼 |
绘制单位 | 沈阳师范大学粮食学院、沈阳师范大学粮食学院、沈阳师范大学粮食学院、沈阳师范大学粮食学院、沈阳师范大学粮食学院 |
更多格式 | 高清、无水印(增值服务) |