《表2 霉豆子曲奇饼干配方的正交设计》
根据上述单因素实验结果得出的最优工艺参数范围,设计L9(34)正交实验,如表2所示。
图表编号 | XD0097877500 严禁用于非法目的 |
---|---|
绘制时间 | 2019.09.01 |
作者 | 张婷婷、张宾乐、涂美秀、张静、于立志 |
绘制单位 | 武夷学院茶与食品学院、江南大学食品科学与技术国家重点实验室、武夷学院茶与食品学院、武夷学院茶与食品学院、武夷学院茶与食品学院 |
更多格式 | 高清、无水印(增值服务) |
根据上述单因素实验结果得出的最优工艺参数范围,设计L9(34)正交实验,如表2所示。
图表编号 | XD0097877500 严禁用于非法目的 |
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绘制时间 | 2019.09.01 |
作者 | 张婷婷、张宾乐、涂美秀、张静、于立志 |
绘制单位 | 武夷学院茶与食品学院、江南大学食品科学与技术国家重点实验室、武夷学院茶与食品学院、武夷学院茶与食品学院、武夷学院茶与食品学院 |
更多格式 | 高清、无水印(增值服务) |