《表1 试验因素与水平：小麦麸皮挤压膨化工艺研究》
提示：宽带有限、当前游客访问压缩模式
在单因素试验的基础上，以植酸含量、糊化度、持水力和膨胀力为考察指标，选用L9 (34）正交表试验。试验因素与水平见表1。
| 图表编号 | XD0088486300 严禁用于非法目的 |
|---|---|
| 绘制时间 | 2019.08.20 |
| 作者 | 任顺成、王凤雯、李丹 |
| 绘制单位 | 河南工业大学河南省天然色素制备重点实验室、河南工业大学河南省天然色素制备重点实验室、河南工业大学河南省天然色素制备重点实验室 |
| 更多格式 | 高清、无水印（增值服务） |
相关图表
- 《表2 挤压膨化工艺提高米糠可溶性膳食纤维三因素三水平Box-Behnken试验结果》2020.10.10
- 《表1 双螺杆挤压膨化提取膳食纤维因素水平表》2020.12.28
- 《表4 正交试验结果分析：西藏青稞鸡爪谷杂粮粉挤压膨化工艺优化》2021.01.15
- 《表3 正交试验结果：西藏青稞鸡爪谷杂粮粉挤压膨化工艺优化》2021.01.15
- 《表3 试验安排及结果：真空挤压膨化预处理水酶法提取大豆蛋白工艺研究》2019.12.01
- 《表1 因素水平编码：真空挤压膨化预处理水酶法提取大豆蛋白工艺研究》2019.12.01
- 《表1 因素水平编码表：挤压膨化后微体化预处理水酶法提取大豆油脂工艺研究》2019.12.01
- 《表2 因素水平编码表：挤压膨化工艺参数对水酶法提取大豆总蛋白得率的影响》2019.12.01
- 《表1 正交试验因素水平：燕麦麸皮桃酥的加工工艺及货架期预测》2020.05.10
- 《表1 响应面因素与水平：豆基杂粮米稀挤压膨化工艺优化》2019.10.01
- 《表1 因素水平编码表：荞麦挤压膨化产品的理化特性研究》2019.09.30
- 《表1 响应面因素水平表：挤压膨化藜麦粉工艺优化及品质分析》2019.09.15
- 《表2 玉米粉-糯米粉挤压膨化正交因素水平表》2019.05.20
- 《表1 试验因素与水平：碱法提取紫小麦麸皮蛋白质的条件优化》2019.06.20
- 《表7 感官评分结果：青稞粉挤压膨化工艺优化、品质研究及产品开发》2019.08.10
- 《表3 正交试验结果：青稞粉挤压膨化工艺优化、品质研究及产品开发》2019.08.10
- 《表2 感官评定标准：青稞粉挤压膨化工艺优化、品质研究及产品开发》2019.08.10
- 《表3 因素水平表：双酶法提取小麦麸皮膳食纤维的工艺研究》2019.08.15
- 《表1 因素水平表：双酶法提取小麦麸皮膳食纤维的工艺研究》2019.08.15
- 《表5 正交实验结果：香芋猪肉膨化食品的双螺杆挤压工艺研究》2019.03.25