《表2 盐液浓度对样品质构的影响表》
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配制浓度分别为8%、10%、12%、14%及16%的食盐腌制液并放入样品，在350 W超声功率下处理，样品食盐含量结果见图2，TPA模式测试结果见表2所示。
| 图表编号 | XD0075243000 严禁用于非法目的 |
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| 绘制时间 | 2019.04.30 |
| 作者 | 郭卓钊、章斌、郭美媛、侯小桢、黄思婷、陈阮钊 |
| 绘制单位 | 广东正一品生物科技股份有限公司、韩山师范学院食品工程与生物科技学院、广东正一品生物科技股份有限公司、韩山师范学院食品工程与生物科技学院、韩山师范学院食品工程与生物科技学院、广东正一品生物科技股份有限公司 |
| 更多格式 | 高清、无水印（增值服务） |
