《表2 采收后“乔纳金”苹果的感官品质指标》

  提示：宽带有限、当前游客访问压缩模式

本系列图表出处文件名：随高清版一同展现

《1-MCP和货架温度对“乔纳金”苹果贮后品质的影响》

1. 获取 高清版本忘记账户？点击这里登录

1. 下载图表忘记账户？点击这里登录

刚采收时，“乔纳金”苹果品质优异，口感脆甜，香气浓厚，综合感官品质评分均在9.8分以上，果实可溶性固形物含量为12.36%±0.12%（见表2），硬度较高，可达7.60 kg/cm2，VC含量为（4.89±0.39）mg/100 g。