《表2 小国光苹果采收后平均气温变化 (单位℃)》

  提示：宽带有限、当前游客访问压缩模式

本系列图表出处文件名：随高清版一同展现

《五莲县小国光苹果提早变面的原因》

1. 获取 高清版本忘记账户？点击这里登录

1. 下载图表忘记账户？点击这里登录

比较1981～1990年与2001～2018年间的气温变化情况，在小国光苹果成熟采收后的10月中旬至12月上旬期间，气温平均升幅接近1℃（表2）。常温保存条件下，30天左右果实呼吸强度和乙烯量达到最高值[4]，意味着果实后熟开始衰老。近20年秋冬季气温的升高，诱发呼吸作用增强，加速了果实采后的后熟和硬度的下降。因此，暖冬是导致小国光苹果常温贮藏期间加速变面的原因之一。