《表1‘岳冠’苹果成熟期（采收时）的果实品质指标》

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《不同钙肥对‘岳冠’苹果果实贮藏品质的影响》

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由表5可知，‘岳冠’苹果果实可滴定酸含量随贮藏时间的延长呈现下降的变化趋势。贮藏135 d时，对照（喷清水）的果实可滴定酸含量最低，下降幅度最大，降低0.15%；各种钙肥处理的含量均高于对照，降低幅度均为0.11%。说明钙肥处理能维持果实的营养水平。