《表1 荸荠和黑荸荠氨基酸种类和含量Tab.1 Amino acids compositions of water chestnuts and black water chestnuts》

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《荸荠与黑荸荠营养成分的比较分析》


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荸荠及黑荸荠产品氨基酸图谱见图4和图5。氨基酸种类及含量见表1。

图表编号XD004509400    严禁用于非法目的
绘制时间2018.09.25
作者魏连会、刘宇峰、姬妍茹、董艳、杨庆丽、宋淑敏、石杰、孙兴荣
绘制单位黑龙江省科学院大庆分院、黑龙江省科学院大庆分院、黑龙江省科学院大庆分院、黑龙江省科学院大庆分院、黑龙江省科学院大庆分院、黑龙江省科学院大庆分院、黑龙江省科学院大庆分院、黑龙江省农业科学院大庆分院
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