《表2 烘焙处理后小球藻必须氨基酸组成评分 (FAO/WHO模式)》
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与FAO/WHO的建议蛋白模式进行比较（表2），未烘焙的小球藻的限制性氨基酸为Trp，其含量是参考模式的147.9%。
| 图表编号 | XD0041100700 严禁用于非法目的 |
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| 绘制时间 | 2019.02.25 |
| 作者 | 王宝贝、李丽婷、刘磊、孙辉、蔡舒琳、戴聪杰 |
| 绘制单位 | 泉州师范学院海洋与食品学院、福建省海洋藻类活性物质制备与功能开发重点实验室、泉州师范学院海洋与食品学院、泉州师范学院海洋与食品学院、泉州师范学院海洋与食品学院、泉州师范学院海洋与食品学院、泉州师范学院海洋与食品学院、福建省海洋藻类活性物质制备与功能开发重点实验室 |
| 更多格式 | 高清、无水印（增值服务） |
