《表3 鲟鱼龙筋中必需氨基酸总含氮量与FAO/WHO标准模式及鸡蛋蛋白比较》
提示：宽带有限、当前游客访问压缩模式
注:mg/g N表示氨基酸总含量。
不同鲟鱼龙筋必需氨基酸评分结果见表3。
| 图表编号 | XD0075322500 严禁用于非法目的 |
|---|---|
| 绘制时间 | 2019.06.20 |
| 作者 | 郭敏强、姜鹏飞、傅宝尚、白帆、祁立波、沈鹏博 |
| 绘制单位 | 大连工业大学食品学院、大连工业大学国家海洋食品工程技术研究中心、大连工业大学食品学院、大连工业大学国家海洋食品工程技术研究中心、大连工业大学食品学院、大连工业大学国家海洋食品工程技术研究中心、衢州鲟龙水产食品科技开发有限公司、大连工业大学食品学院、大连工业大学国家海洋食品工程技术研究中心、大连工业大学食品学院、大连工业大学国家海洋食品工程技术研究中心 |
| 更多格式 | 高清、无水印（增值服务） |
