《表7 方差分析：不同添加剂对马铃薯鲜湿面品质的影响》
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注：*为差异显著，P<0.05。
马铃薯鲜湿面配方优化正交试验的方差分析结果如表7所示。
| 图表编号 | XD00225650200 严禁用于非法目的 |
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| 绘制时间 | 2020.10.20 |
| 作者 | 吴艳、朱永、张敏、梁杉、李欣萍 |
| 绘制单位 | 北京工商大学北京食品营养与人类健康高精尖创新中心、北京工商大学北京食品营养与人类健康高精尖创新中心、北京工商大学北京食品营养与人类健康高精尖创新中心、北京工商大学北京市食品添加剂工程技术研究中心、北京工商大学北京食品营养与人类健康高精尖创新中心、北京工商大学北京市食品添加剂工程技术研究中心、北京工商大学北京食品营养与人类健康高精尖创新中心 |
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