《表3 红枣甘草复合果酒感官评价标准表》
本实验采用100分制的评定方法,组织10名经过感官评定培训的同学对红枣甘草复合果酒的色泽、形态、香气及口感等4个评定项目进行感官评分。评分标准如表3[13-14]所示。
图表编号 | XD00225624400 严禁用于非法目的 |
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绘制时间 | 2020.08.30 |
作者 | 刘飞、阿曼古丽、高旭升、崔凤雅、任道博、余俊生、阿卜杜外力·艾萨 |
绘制单位 | 喀什大学生命与地理科学学院、喀什大学生命与地理科学学院、喀什大学生命与地理科学学院、喀什大学生命与地理科学学院、喀什大学生命与地理科学学院、喀什大学生命与地理科学学院、喀什大学生命与地理科学学院 |
更多格式 | 高清、无水印(增值服务) |