《表6 不同温度下发酵苹果浊汁的货架期预测值与实测值》
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《益生菌发酵苹果浊汁贮存期品质分析与货架期预测模型》
对获得的发酵苹果浊汁货架期模型进行验证，根据模型方程计算4℃和25℃下活菌菌体浓度的货架期预测值，然后与实测值进行比较，如表6所示。
| 图表编号 | XD00224388700 严禁用于非法目的 |
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| 绘制时间 | 2020.09.25 |
| 作者 | 高振鹏、孟掉琴、王瑜、吴霞、任耀鹏、岳田利 |
| 绘制单位 | 西北农林科技大学食品科学与工程学院、农业农村部农产品质量安全风险评估实验室(杨凌)、西北农林科技大学食品科学与工程学院、农业农村部农产品质量安全风险评估实验室(杨凌)、西北农林科技大学食品科学与工程学院、农业农村部农产品质量安全风险评估实验室(杨凌)、西北农林科技大学食品科学与工程学院、农业农村部农产品质量安全风险评估实验室(杨凌)、西北农林科技大学食品科学与工程学院、农业农村部农产品质量安全风险评估实验室(杨凌)、西北农林科技大学食品科学与工程学院、农业农村部农产品质量安全风险评估实验室(杨凌) |
| 更多格式 | 高清、无水印（增值服务） |
