《表3 E2常用检测方法性能对比》

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《基于核酸适配体的牛奶和鸡蛋中雌二醇纳米金比色检测》

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表3[2，4，10，12-14，28-34]列出了目前部分E2的检测方法。包括检出限、检测线性范围、检测对象、回收率和相对标准偏差等信息。由表3可知，在对水体系的雌二醇进行检测时，与传统的高效液相色谱法相比，本方法的LOD为0.233 nmol/L，这虽然比文献[28]高，但明显优于文献[2]的LOD。而在检测牛奶中的雌二醇时，本方法较液质联用方法更为灵敏，回收率更高。与基于76 mer核酸适配体的雌二醇检测方法相比，虽然文献[34]所采用的电化学法对E2进行检测时，LOD为6×10-5nmol/L，比本方法的LOD更低，灵敏度更高，但该方法的检测对象为尿液。在对河水及废水体系中的E2进行检测时，本方法的LOD则小于荧光法、三联体传感体系及文献[29]（比色法），具有较高的灵敏度。虽然有研究认为使用长度较短的适配体有助于提高纳米金比色检测的灵敏度[15，21]，但目前研究中应用广泛，识别效果优良的仍是长度为76 mer的E2核酸适配体。本方法中应用长度为76 mer的适配体也得到了与文献[13]相当的LOD，也证明了该适配体具有较好的E2识别能力。总体而言，本方法可以作为一种有效的E2快速分析方法。结果可靠，且具有较高的检测灵敏度。尤其是当前利用核酸适配体检测畜、禽食品中的E2的报道还较少，而本研究所建立的方法对于牛奶和鸡蛋中E2的快速检测有很好的应用前景。