《表1 萝卜干香辣酱的感官评价标准表》
提示：宽带有限、当前游客访问压缩模式
本试验邀请10位感官评定专业人员组成评定小组，参照表1的标准对萝卜干香辣酱的品质进行感官评价，最终确定最佳配方工艺。
| 图表编号 | XD00207634900 严禁用于非法目的 |
|---|---|
| 绘制时间 | 2020.12.30 |
| 作者 | 刘育颖、李进省、周煌 |
| 绘制单位 | 吉安职业技术学院、井冈山应用科技学校、吉安职业技术学院 |
| 更多格式 | 高清、无水印（增值服务） |
相关图表
- 《表4 主成分得分系数：萝卜干香辣酱的研制》2020.12.30
- 《表1 胭脂萝卜质地的感官评分标准》2020.07.10
- 《表1 胡萝卜脆片感官评定标准》2020.06.05
- 《表1 干燥的胡萝卜片感官评分标准》2020.03.25
- 《表2 胡萝卜芝士羊肉饼感官评价标准》2020.02.29
- 《表3 秋葵牛肉辣酱感官评定标准》2020.01.10
- 《表3 秋葵牛肉辣酱感官评定标准》2020.01.10
- 《表1 脱水白萝卜感官品质评价表》2020.01.10
- 《表3 自然发酵泡萝卜感官评价》2019.09.25
- 《表7 泡萝卜产品感官指标评分标准》2019.09.25
- 《表1 泡萝卜感官评价综合得分》2019.09.25
- 《表3 南瓜胡萝卜泥的感官评分标准》2019.06.01
- 《表1 凝固型胡萝卜酸乳的感官评分标准》2019.06.20
- 《表1 胡萝卜油炸方便面的感官评价标准》2019.05.15
- 《表3 萝卜糕感官品质评分标准》2019.05.10
- 《表2 胡萝卜乳酸饮料的感官评定标准》2019.03.10
- 《表1 江湖风味泡椒香辣酱感官评价标准》2019.04.10
- 《表6 感官评价标准：山楂胡萝卜苦瓜低糖复合果蔬酱的研制》2019.01.15
- 《表2 胡萝卜发酵酸性饼干的感官评定标准》2018.09.10
- 《表2 发酵胡萝卜饮料感官评分标准》2018.05.20