《表3 南瓜胡萝卜泥的感官评分标准》
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选择7名感官评定人员，分别从色泽外观、口感和组织状态3个方面对水果泥和蔬菜泥加以评定，评价标准见表1～3。
| 图表编号 | XD0082422000 严禁用于非法目的 |
|---|---|
| 绘制时间 | 2019.06.01 |
| 作者 | 侯文博、王春燕、王平飞、王汝彬、李宁阳 |
| 绘制单位 | 山东农业大学食品科学与工程学院、中华全国供销合作总社济南果品研究院、山东农业大学食品科学与工程学院、山东摩尔时光食品有限公司、山东农业大学食品科学与工程学院 |
| 更多格式 | 高清、无水印（增值服务） |
选择7名感官评定人员，分别从色泽外观、口感和组织状态3个方面对水果泥和蔬菜泥加以评定，评价标准见表1～3。
| 图表编号 | XD0082422000 严禁用于非法目的 |
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| 绘制时间 | 2019.06.01 |
| 作者 | 侯文博、王春燕、王平飞、王汝彬、李宁阳 |
| 绘制单位 | 山东农业大学食品科学与工程学院、中华全国供销合作总社济南果品研究院、山东农业大学食品科学与工程学院、山东摩尔时光食品有限公司、山东农业大学食品科学与工程学院 |
| 更多格式 | 高清、无水印（增值服务） |
