《表2 感官评分标准表：盐焗南瓜子负压入味加工工艺研究》
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盐焗南瓜子品质检验采用感官评定法进行评定，评定小组由10人组成，以色泽、香味、酥脆性为指标进行评价。见表2。
| 图表编号 | XD00171171900 严禁用于非法目的 |
|---|---|
| 绘制时间 | 2020.04.30 |
| 作者 | 方铁路、王景源、李玉岩、朱敏 |
| 绘制单位 | 安徽乐方食品有限公司、安徽乐方食品有限公司、安徽乐方食品有限公司、安徽乐方食品有限公司 |
| 更多格式 | 高清、无水印（增值服务） |
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