《表4 基于“微视频”的翻转课堂教学的实验方案表》

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《基于微视频的翻转课堂在高职实训课程中的设计与应用——以《海派中餐菜点制作》课程为例》

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注：小样本采用P-T检验，为参数检验

本实验以现实的自然班级为被试组，为组间前后测的实验设计。实验组：O1-X1-O2，对照组：O3-X2-O4。O1、O3为前测情况，X1代表对实验班的实验处理，即采用基于微视频的翻转课堂模式、X2为无实验处理（原先四步传统教学法），O2、O4为后测情况；从O2和O4结果的不同方面收集数据，统计分析差异。对学习技能掌握情况采用技能实践核查实施，学习感知与体验评价采用问卷调查，具体方案如表4所示。