《表2 桂圆果酒的感官评分标准》
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参照肖丽琼等[12]的方法制定桂圆果酒的感官评分标准，由经过培训的10名品评员按此标准对桂圆果酒样品进行感官评定，满分100分，感官评分标准见表2。
| 图表编号 | XD00180757500 严禁用于非法目的 |
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| 绘制时间 | 2020.07.25 |
| 作者 | 袁辛锐、喻学淳、杨芳、郑蕾、迟原龙、王毅、姚开、张芮、贾冬英 |
| 绘制单位 | 四川大学轻工科学与工程学院、泸州品创科技有限公司、四川大学轻工科学与工程学院、泸州品创科技有限公司、四川大学轻工科学与工程学院、泸州品创科技有限公司、四川大学轻工科学与工程学院、泸州品创科技有限公司、四川大学轻工科学与工程学院 |
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