《表1 樱桃果酒感官评分标准》
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樱桃酒理化指标中总酯参考胡志平等[15]方法；酒精度、总酸参考GB/T 15038—2006[16]。感官评分标准参考贾瑞楠等[17]的方法并稍作调整，见表1所示。
| 图表编号 | XD00123278400 严禁用于非法目的 |
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| 绘制时间 | 2020.02.15 |
| 作者 | 王轩、周健、明红梅、彭璐、赵炳鑫、俞飞 |
| 绘制单位 | 四川轻化工大学生物工程学院、四川轻化工大学生物工程学院、四川轻化工大学生物工程学院、四川轻化工大学生物工程学院、四川轻化工大学生物工程学院、四川轻化工大学生物工程学院 |
| 更多格式 | 高清、无水印（增值服务） |
