《表2 蓝莓汁酶解工艺的响应面优化试验》
以复合酶配比、酶解温度和酶解时间为自变因素,采用响应面法对蓝莓汁最佳提取工艺进行优化,试验结果见表2。
图表编号 | XD00178886500 严禁用于非法目的 |
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绘制时间 | 2020.05.01 |
作者 | 朱金艳、张俊鹏、郑存娜、杨露露、麻丽丹 |
绘制单位 | 庄河市市场监管事务服务中心、大连工业大学食品学院、庄河市市场监管事务服务中心、庄河市市场监管事务服务中心、丹东海关 |
更多格式 | 高清、无水印(增值服务) |
以复合酶配比、酶解温度和酶解时间为自变因素,采用响应面法对蓝莓汁最佳提取工艺进行优化,试验结果见表2。
图表编号 | XD00178886500 严禁用于非法目的 |
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绘制时间 | 2020.05.01 |
作者 | 朱金艳、张俊鹏、郑存娜、杨露露、麻丽丹 |
绘制单位 | 庄河市市场监管事务服务中心、大连工业大学食品学院、庄河市市场监管事务服务中心、庄河市市场监管事务服务中心、丹东海关 |
更多格式 | 高清、无水印(增值服务) |