《表2 方差分析：紫薯汁酶解工艺的优化》
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从以上单因素实验结果分析，以酶解温度、酶解时间、酶解p H值和α-淀粉酶添加量为主要影响因素，设计L9（34）正交试验。正交试验设计及结果分析见表1，方差分析见表2。
| 图表编号 | XD00184191100 严禁用于非法目的 |
|---|---|
| 绘制时间 | 2018.08.15 |
| 作者 | 刘庆庆、朱椰枫、赵倩、谢司伟、卢开红 |
| 绘制单位 | 铜仁学院、铜仁学院、铜仁学院、铜仁学院、铜仁学院 |
| 更多格式 | 高清、无水印（增值服务） |
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