《表3 方差分析表:红毛藻抗氧化肽的菠萝蛋白酶酶解制备工艺优化及其活性评价》

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《红毛藻抗氧化肽的菠萝蛋白酶酶解制备工艺优化及其活性评价》


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注:*表示差异显著,P<0.05;**表示差异极显著,P<0.01;N,表示差异不显著.

红毛藻蛋白酶解条件优化的L9(34)正交试验结果如表2,根据实验结果进行方差分析,分析结果见表3.