《表3 方差分析表：桑葚籽黄酮超声酶解提取工艺优化及其抗菌、抗氧化活性》

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《桑葚籽黄酮超声酶解提取工艺优化及其抗菌、抗氧化活性》

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注:**表示极显著p<0.01；*表示显著p<0.05。

由表3可知，p模型<0.0001，表明该回归模型极显著，失拟项p=0.7122>0.05，不显著，且实际实验值与预测值有高度相关性（R2=0.9953，R2Adj=0.9905），表明模型与试验值拟合良好，该模型可以用来预测超声联合酶解提取桑葚籽黄酮的得率。各个变量对黄酮得率的影响大小顺序为:超声时间>复合酶添加量>酶解温度>酶解时间。