《表3 葡萄酒中二氧化硫去除效果正交试验结果》

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《菠菜提取物去除葡萄酒中亚硫酸盐的研究》

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注：*表示对结果影响显著（0.01

综合试验过程与结果，以总二氧化硫作为评价指标，依据表1进行四因素三水平正交试验，用SPSS和正交助手软件对结果进行分析，结果见表3。