《表1 蓝莓汁酶法提取工艺的响应面试验设计》

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《复合酶法制取蓝莓汁的工艺优化研究》


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在单因素试验的基础上进行响应面设计,以BoxBenhnken的中心组合试验设计原理为背景[13],具体试验设计见表1。