《表1 因素水平编码表：响应面法优化超声辅助水酶法提取菜籽油脂工艺参数及酶种类对油脂提取效果的影响》

  提示：宽带有限、当前游客访问压缩模式

本系列图表出处文件名：随高清版一同展现

《响应面法优化超声辅助水酶法提取菜籽油脂工艺参数及酶种类对油脂提取效果的影响》

1. 获取 高清版本忘记账户？点击这里登录

1. 下载图表忘记账户？点击这里登录

以油脂的释放程度考察超声预处理的效果，分别考察超声温度（℃）、超声功率（W）、超声时间（min）对菜籽的提油率的影响。在单因素实验的基础上，确定各因素的最佳水平范围，应用Design-Expert 6.0软件设计响应面实验进行优化，采用响应面中心组合实验设计，研究超声参数对考察指标的影响，并得到超声的最佳条件。以超声温度（X1）、超声功率（X2）、超声时间（X3）为自变量，以提油率（Y）为响应值设计了三因素三水平的响应面分析实验，其因素水平编码表见表1。