《表7 速冻荸荠饼感官评价标准》
以感官评价方法对速冻荸荠饼产品的外观,滋味,气味和色泽四个方面进行评价[6-7],每个项目各25分,总分为100分,评分标准见表7。
图表编号 | XD00170389600 严禁用于非法目的 |
---|---|
绘制时间 | 2020.04.25 |
作者 | 孙美玲、许生攀、孙同清 |
绘制单位 | 湖北大学知行学院、湖北大学知行学院、青岛啤酒(三水)有限公司 |
更多格式 | 高清、无水印(增值服务) |
以感官评价方法对速冻荸荠饼产品的外观,滋味,气味和色泽四个方面进行评价[6-7],每个项目各25分,总分为100分,评分标准见表7。
图表编号 | XD00170389600 严禁用于非法目的 |
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绘制时间 | 2020.04.25 |
作者 | 孙美玲、许生攀、孙同清 |
绘制单位 | 湖北大学知行学院、湖北大学知行学院、青岛啤酒(三水)有限公司 |
更多格式 | 高清、无水印(增值服务) |