《表2 沙果果酒感官评价标准》

  提示：宽带有限、当前游客访问压缩模式

本系列图表出处文件名：随高清版一同展现

《沙果果酒发酵工艺优化及抗氧化活性的研究》

1. 获取 高清版本忘记账户？点击这里登录

1. 下载图表忘记账户？点击这里登录

感官评定：挑选10位果酒品评经验丰富的专业人员，根据表2沙果果酒感官评价标准从色泽（20分）、气味（30分）、滋味（40分）和形态（10分）4个方面进行评分[10-12]。