《表5 不同杂粮粉添加量对糊化特性的影响》
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注：表中数值为平均值±标准偏差（n=3）；同列中不同字母表示有显著性差异（p<0.05）。
不同杂粮粉添加量的复合粉的糊化指标见表5。
| 图表编号 | XD00138650900 严禁用于非法目的 |
|---|---|
| 绘制时间 | 2020.03.10 |
| 作者 | 李佳婷、王敏 |
| 绘制单位 | 西北农林科技大学食品科学与工程学院、西北农林科技大学食品科学与工程学院 |
| 更多格式 | 高清、无水印（增值服务） |
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