《表3 芒果皮渣多酚不同极性组分及精制多酚的抗氧化活性IC50值》

  提示：宽带有限、当前游客访问压缩模式

本系列图表出处文件名：随高清版一同展现

《芒果皮渣多酚的提取分离及抗氧化活性分析》

1. 获取 高清版本忘记账户？点击这里登录

1. 下载图表忘记账户？点击这里登录

注：同一列中标有不同字母表示组间差异显著（p<0.05），标有相同字母表示组间差异不显著（p>0.05）。

由图9可知，乙酸乙酯相和精制多酚的还原力较强，在浓度为0.2 mg/mL时，还原力即分别达到2.91和3.00；粗多酚、石油醚相和正丁醇相的还原力随着浓度的增加逐渐增大，并在浓度为0.6 mg/mL时分别达到2.69、2.87和2.78，显著高于同浓度Vc(2.32）的还原力（p<0.05），此后继续增大各样品的浓度，还原力仍保持该变化趋势。相对而言，水相的还原力较低，当浓度增至1.0 mg/mL时，还原力仅为0.65。表明芒果皮渣多酚经纯化处理后还原能力增强。