《表3 验证试验结果：仙人掌果多酚的提取及抗氧化活性研究》

  提示：宽带有限、当前游客访问压缩模式

本系列图表出处文件名：随高清版一同展现

《仙人掌果多酚的提取及抗氧化活性研究》

1. 获取 高清版本忘记账户？点击这里登录

1. 下载图表忘记账户？点击这里登录

由表2极差分析可知，各因素对多酚得率影响依次为D>A>B>C，乙醇浓度为最主要的影响因素；理论最佳工艺为A3B3C3D2。对比验证理论最佳组合（A3B3C3D2）与表观最优组合（A3B1C3D2）如表3所示，由表3可知，多酚得率分别为0.37%依0.01%与0.40%依0.02%，A3B3C3D2高于A3B1C3D2。综上考察，最佳提取工艺条件为提取温度50℃，提取时间45 min，料液比1:50(g/mL），乙醇浓度60%。