《表3 标准品的回归方程：酿造啤酒大麦发芽前后多酚组分变化及抗氧化活性》
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多酚标准品色谱图及回归方程如图1和表3所示。由表4和表5可知，大麦发芽前后游离酚、结合酚组分变化显著。
| 图表编号 | XD0094019800 严禁用于非法目的 |
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| 绘制时间 | 2019.09.25 |
| 作者 | 李苇舟、李福香、何晓琴、李富华、赵吉春、雷琳、明建 |
| 绘制单位 | 西南大学食品科学学院、西南大学食品科学学院、西南大学食品科学学院、西南大学食品科学学院、西南大学食品贮藏与物流研究中心、西南大学食品科学学院、西南大学食品贮藏与物流研究中心、西南大学食品科学学院、西南大学食品科学学院、西南大学食品贮藏与物流研究中心 |
| 更多格式 | 高清、无水印（增值服务） |
