《表1 1 我国对于啤酒大麦发芽率的要求》
由表得知,我国对于不同等级的啤酒大麦设定了不同水平的3天发芽率和5天发芽率,且在优级啤酒大麦中,3天发芽率最低为95%,5天发芽率最低为97%。澳大利亚规定啤酒大麦的发芽势最低为95%,发芽率最低为98%。
图表编号 | XD005975800 严禁用于非法目的 |
---|---|
绘制时间 | 2019.05.15 |
作者 | 郑淼、岳红卫、郭新光 |
绘制单位 | 全国食品发酵标准化中心 |
更多格式 | 高清、无水印(增值服务) |
由表得知,我国对于不同等级的啤酒大麦设定了不同水平的3天发芽率和5天发芽率,且在优级啤酒大麦中,3天发芽率最低为95%,5天发芽率最低为97%。澳大利亚规定啤酒大麦的发芽势最低为95%,发芽率最低为98%。
图表编号 | XD005975800 严禁用于非法目的 |
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绘制时间 | 2019.05.15 |
作者 | 郑淼、岳红卫、郭新光 |
绘制单位 | 全国食品发酵标准化中心 |
更多格式 | 高清、无水印(增值服务) |