《表2 不同区域的啤酒大麦的农药残留量表（单位：mg·kg-1)》

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《青梅汁啤酒生产中CCP难点分析与有效实施探讨》

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注：“N.A”表示痕量；“N.D”表示未检出；“a”指GB 2763-2016《食品中农药最大残留限量》中规定，α-六六六、β-六六六、γ-六六六和δ-六六六（脂溶）之和的限量值为0.05；“b”指最大残留限量数据来自GB 2763-2016《食品中农药最大残留限量》；“c”指最大残留限量数据来自

为了掌握我国各地粮食中农药残留情况，依据国家标准方法对江苏省南部地区（苏南）、内蒙古自治区等地的啤酒大麦测定有关农药残留指标，相关数据见表2。