《表2 辐照前后茶叶中农药残留含量比较(mg/kg)》

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《含多种农药残留的茶叶自然污染基质标准样品的研制》


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伍玲等[14]报道较高剂量辐照处理可降解茶叶中农药残留含量,本研究辐照处理的目的在于杀灭茶叶中微生物,使茶叶在合适的时间内保持稳定。因此,本研究选用较低剂量进行了辐照处理试验,以期能在充分杀灭微生物的前提下保证农药残留不发生明显变化。选择9 k Gy剂量辐照茶叶,与未经辐照的茶叶检测结果相比,3种茶叶中农药残留浓度均未发生显著变化,说明所选择的辐照剂量对样品中的农药残留未产生影响(表2)。