《表2 茶叶中农药残留水平》

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《四川省例行监测茶叶中农药残留的健康风险评估》

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各农药的毒性数据根据食品伙伴网查得的经口半数致死量（LD50）进行判定后按照表1赋值，毒效得分（A）参照GB 2763-2016给出的ADI值按照表1赋值。我国居民对茶叶的膳食摄入量占总膳食量的比例小于2.5%[10]，因此膳食比例得分（C）为0分。按照国家标准农药合理使用准则，每种农药在一季茶叶上使用次数不超过3次，一季茶叶的生长周期按90 d计算[5]，根据式（7）计算后按照表1赋值，农药使用频率得分（D）为1分。由于没有相关文献对高暴露人群进行判定，本文高暴露人群得分（E）的赋值按3分计算。残留水平得分由表2中的各农药残留平均值参照GB 2763-2016中给定的最大残留限量赋值。根据式（6）计算得到各农药的残留风险得分，见表4。将10种农药分为两类：第一类S≥20，为高风险农药，有联苯菊酯和硫丹2种；第二类20>S≥15，为中风险农药，有8种。