《表3 茶叶中农药残留慢性风险评估》

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《四川省例行监测茶叶中农药残留的健康风险评估》


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对于慢性膳食摄入风险,选择ADI作为暴露量的评定指标,%ADI作为风险描述的指标,联苯菊酯等10种农药ADI值如表3所示。检出10种农药的%ADI范围为0.02%~0.30%,远低于100%,表明这10种农药残留的慢性膳食摄入风险很低,是可以接受的。采用风险最大化原则根据式(5)计算,此次评估茶叶产品的慢性膳食摄入风险危害指数HI为1.36%,远小于100%,表明四川地区茶产品中农药残留慢性膳食摄入风险水平低,处于可控水平,对人体健康不构成威胁。