《表3 总多酚,总黄酮及抗氧化活性间的相关系数》

《表3 总多酚,总黄酮及抗氧化活性间的相关系数》   提示:宽带有限、当前游客访问压缩模式
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《桑树花粉总多酚、总黄酮与多糖含量及抗氧化活性》


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用TPTZ法、ABTS法和DPPH法所测得的总黄酮与抗氧化活性均呈极显著正相关,相关系数分别为0.940、0.896、0.936;同样,用TPTZ法、ABTS法和DPPH法所测得的总多酚与抗氧化活性均呈极显著正相关,相关系数分别为0.958、0.990、0.880;用TPTZ法、ABTS法和DPPH法所测得的多糖与抗氧化活性均呈负相关,相关系数分别为-0.620、-515、-0.732(表3)。