《表4 方差分析表：洋葱醇提物总多酚含量及其抗氧化活性研究》

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《洋葱醇提物总多酚含量及其抗氧化活性研究》

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由表3及表4可见，洋葱总多酚含量测定的最佳显色条件为:显色温度60℃，显色时间60 min，福林酚体积0.6 mL，10%碳酸钠溶液体积0.75 m L。方差分析结果见表3。