《表3 黄酮和多酚含量与抗氧化活性的相关性》

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《金线莲不同器官及萃取部位的抗氧化活性研究》

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植物中的黄酮和多酚含量常被认为与抗氧化活性具有相关性，本文通过对金线莲不同器官及萃取部位的黄酮和多酚含量与抗氧化活性的相关性分析。结果发现茎、叶和全草中的多酚含量与DPPH抗氧化活性指标呈显著相关性；根状茎及根、茎、叶和全草中的多酚含量与ABTS+抗氧化活性指标呈显著相关性；黄酮含量与DPPH和ABTS+两个抗氧化活性指标均无显著相关性。