《表1 金线莲不同器官及萃取部位黄酮、多酚含量比较》

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《金线莲不同器官及萃取部位的抗氧化活性研究》


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金线莲不同器官及萃取部位的黄酮和多酚含量均随浓度的增加而升高,存在一定差异性。由表1可知,金线莲叶中的黄酮和多酚含量最高,根状茎及根中的含量最少,其中,叶总萃取物的黄酮含量为根状茎及根的1.5倍,多酚含量为根状茎及根的2倍。全草中的黄酮和多酚含量比叶中的含量低,比茎和根状茎及根中的含量高。同一器官不同萃取层的黄酮含量为EAE>PEE>NBE>WE,而石油醚层和乙酸乙酯层的黄酮含量比多酚高,正丁醇层和水层的黄酮含量要低于多酚含量。